روزبيديا
موسوعة الورد » فوائد » فوائد زيت كبد الحوت | 12 فائدة مؤكدة علمياً بالدراسات والأبحاث

فوائد زيت كبد الحوت | 12 فائدة مؤكدة علمياً بالدراسات والأبحاث

زيت كبد الحوت كما يعرف بالإسم الترويجي له يتم إستخلاصه من كبد سمك القد وهو غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية خاصة أنه مصدر كبير لفيتامينات A و D. كما أنه يحتوي على أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعد فعالة على نحو ممتاز لعلاج الالتهابات.

ومع ذلك، فمن الواقع أن معظم الناس لا تستهلك الأطعمة التي تحتوي على كمية عالية من المواد الغذائية المضادة للالتهابات.

وعلى الرغم من فعالية زيت كبد الحوت في هذا الصدد فلازال كثير من الناس ليسوا على بينة ومعرفة بها. إذ أن ذلك الزيت يتمتع بعدة فوائد لا غنى للإنسان عنها فتجربة واحدة كفيلة أن تقنعك على مداومة استخدامه. فهو يحتوي على كمية عالية من العناصر الغذائية الضرورية للجسم.

فعلى سبيل المثال، تساعد الأحماض الدهنية الموجوده فيه على تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية والصحة العصبية والجهاز المناعي والعملية التناسلية والهرمونات.

ولا يوجد فرق ما بين بالغ أو صغير من ناحية الاستفاده منه؛ حيث يمكن أن يستفيد من فوائده الكبار والصغار سواء أكان في شكل مكمل أو سائل.

فيمكن لملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت أن تقدم العديد من الفوائد الصحية (على المدى القصير والطويل).

جدير بالذكر أنه يمكنك إما شراء مكملات زيت كبد سمك الحوت أو يمكنك شراء كبد الحوت الطازج وإعداده وطهيه. والطريقة الأولى تعد الطريقة الأكثر شعبية لاستهلاك زيت كبد سمك الحوت.

ووفقا لوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي زيت كبد الحوت على ما يقرب من 41 سعرة حرارية لكل ملعقة صغيرة. كما أنه يحتوي على 4,5 جرام من الدهون والتي تنقسم إلى ثلاث فئات: وهي الدهون غير المشبعة المتعددة وغير المشبعة الأحادية والمشبعة.

علاوة على ذلك، فإن أفضل فوائد زيت كبد الحوت هو اشتماله على كميات عالية من أحماض أوميغا 3 الدهنية. ويمكنك الحصول أيضًا على هذه الأحماض الدهنية من الأسماك الصحية الطازجة (مثل سمك السلمون والسردين أو الماكريل). بالإضافة إلى ما ذُكر، فهو يحتوي على الكثير من فيتامين (د) حيث أنه مصدر طبيعي لهذا الفيتامين.

وفي الواقع، كل هذه العناصر الغذائية الأساسية تخفف من الالتهابات وتكافح جلطات الدم وتعزز صحة الدماغ وتحد من أعراض الاكتئاب. كما أنه من المعروف أن أحماض أوميغا 3 الدهنية وفيتامين D تخفض مستويات الألم في الاضطرابات الصحية الالتهابية (مثل التهاب المفاصل). وفيما يلي سنعرض بالتفصيل 12 فائدة من فوائد زيت كبد الحوت.

فوائد زيت كبد الحوت

إليكم فوائد زيت كبد الحوت الصحية على جسم الإنسان كما يلي:

فوائد زيت كبد الحوت

مفيد لصحة العظام

ذكرنا سابقًا أن زيت كبد الحوت يحتوي على فيتامين د، وهو عنصر غذائي متكامل لتعزيز صحة العظام بشكل عام.

ووفقا لبعض البحوث التي تم إجرائها، فإن النساء المقيمات في المناطق شديدة البرودة لا يحصلن على أشعة الشمس الكافية، مما يعني عدم وجود فيتامين د في أجسامهن.

لذلك، فإنهن يعانين من خطر متزايد طوال الوقت. ويتمثل ذلك الخطر في بعض اضطرابات العظام المختلفة، بما في ذلك هشاشة العظام.

ولكن لا داعي للقلق إذ يمكنك التغلب على تلك المشكلة عن طريق زيت كبد الحوت. فهو يحتوي على توزان صحي من فيتامين (د) ويمكن أن يساعدك على استهلاك القيمة الموصى بها يوميًا. (1)

بالإضافة إلى ذلك، تم توثيق أن فيتامين (د) في زيت كبد الحوت يوفير العديد من الفوائد، والتي تشتمل على الحد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض العظام والاضطرابات المرتبطة بها.

يشفي القرحة

لقد أظهر أيضًا زيت كبد الحوت آثارًا إيجابية عندما يتعلق الأمر بشفاء مرض القرحة وتقليل أعراضها ويقلل من مدى تطورها.

وقد تم التوصل إلى هذه النتيجة وتحديدها في المختبرات والدراسات التي أجريت على فئران المختبرات بعد أن تم إعطائها من زيت كبد الحوت. وقد ثبت أنه يساعد على تقليل آلام القرحة والشعور بعدم الراحة. (2)

يعزز الخصوبة

تلعب الدهون دورًا أساسيًا في ضمان نظام صحي للإنجاب وضمان الحمل الناجح.

فتساعد أحماض أوميغا الدهنية الجسم على إنتاج هرمونات الجنس والتي تشمل كلا من هرمون الاستروجين والبروجسترون.

كما ثبت علميًا أن ذلك الزيت يساعد في زيادة كل من صحة الخصية والمبيض، وذلك لأنه يحتوي في المقام الأول على الأحماض أوميغا 3 الدهنية الأساسية. (إقرأ أيضاً: فوائد الموز)

وبالإضافة، يحتوي زيت كبد الحوت على أيضا العديد من المكونات المضادة للالتهابات، والتي تساعد على تعزيز الغدد النخامية والغدد الكظرية، ونظام المهاد.

هذه الغدد هي المسؤولة عن تنظيم الافراج عن هرمونات الجنس، والتي تساعد على التكاثر والحمل. (3)

يعالج التهاب المفاصل

أقر بعض الخبراء الطبيون علميًا في بداية القون الحادي والعشرين فوائد زيت كبد الحوت لعلاج التهاب المفاصل، كما قالوا بأن له خصائص مضادة للالتهاب. (4)

وفي ذلك الوقت، بدأت العشرات من الأمهات بتغذية أطفالهن بملعقة صغيرة من زيت كبد الحوت على أساس يومي.

بالإضافة، فقد ثبت أن هذا الزيت له خصائص مضادة للالتهابات ويمكن استخدامه أيضا لتقليل الألم وعلاج المفاصل الخشنة وتقليل التورم.

وهذه الفوائد مفيدة بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من الأمراض الالتهابية، مثل التهاب المفاصل الروماتويدي.

علاوة على هذا، يمكن استخدام مكملات زيت كبد الحوت كبديل للأدوية التقليدية.

كما يحتوي الزيت على مكونات غير ستيرويدية، والتي تساعد على علاج الأعراض السريرية الأولية. وهو وسيلة آمنة وصحية للحد من عدة أعراض مرتبطة بالمفاصل.

يعزز صحة القلب والأوعية الدموية

إضافة إلى ما ذُكر من فوائد زيت كبد الحوت، فهو مفيد جدًا عندما يتعلق الأمر بصحة القلب والأوعية الدموية. فلا يخفى على أحد أن الحفاظ على القلب بشكل صحي وسليم شيء واجب على الفرد حتى يضمن أن يحيى حياة صحية بدون آلام في القلب أو الأوعية حيث أن أي إصابة أو خلل بهما يؤدي إلى مشاكل لا تُحمد عقباها.

وبالحديث عن زيت كبد الحوت؛ فقد ثبتت الأبحاث العلمية أن تناول واستهلاك زيت كبد الحوت قد يقلل من فرصك في تطوير مضاعفات القلب والأوعية الدموية. (5)

فهذا الزيت يمكن أن يساعد على تقليل مستوى الدهون الثلاثية في الدم. ولكن ما هي الدهون الثلاثية؟

الدهون الثلاثية هي نوع من الدهون التي يمكن أن يكون لها تأثير سلبي على قلبك، مما يزيد من خطر الإصابة بالعديد من الأمراض المرتبطة بالقلب. لذا، لا تنسى استخدام ذلك الزيت لخفض مستوى تلك الدهون في جسدك.

وعلاوة على ذلك، يعتبر زيت كبد الحوت أيضًا إضافة جيدة لخفض أعراض ارتفاع ضغط الدم وموازنة مستويات الكولسترول.

كما قد حددت الدراسات المختبرية (على كل من البشر والحيوانات) بشكل قاطع أن محتوى الأحماض الدهنية (أوميغا 3 ) يمكن أن يساعد بشكل كبير على القضاء على فرص تطور تصلب الشرايين. لذلك، فإن تناول الدواء والجرعة اليومية من زيت كبد سمك الحوت لهذه الحالة بإمكانه أن يعكس آثار هذه الحالة الطبية، والحد من خطر المرض بالنسبة للأشخاص الذين زادت مستويات الدهون الثلاثية عندهم.

يقضي على أعراض السرطان

لزيت كبد الحوت أهمية كبيرة في التخلص من أعراض هذا الكابوس المزعج الذي يسمى بمرض السرطان. فقد ارتبط الحصول على جرعة يومية من فيتامين د من كل من أشعة الشمس وزيت كبد الحوت بالقضاء على أعراض أنواع مختلفة من السرطان. (إقرأ أيضاً: فوائد الشاي الأخضر)

كما كشفت دراسة أن فيتامين D من كل من هذه المصادر يمكن أن يساعد النساء الذين يعانون من سرطان الثدي. (6)

كما ذُكر أنه قد يكون له تأثير مضاد لإنتشار الخلايا السرطانية في الثديين، مما يقلل من خطر تطور الأورام.

يساعد في السيطرة على مرض السكري

يمثل زيت كبد الحوت مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3، لذلك فإنه يمكن أن يساعد بشكل كبير على مقاومة الأنسولين (الذي ينظم مستويات السكر في الدم). (7)

كما ثبت أيضًا أن زيت كبد الحوت يمكن أن يساعد على تقليل أعراض المضاعفات الصحية المرتبطة بمرض السكري (على سبيل المثال، مشاكل الكلى).

وعلاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن استخدام الأمهات الحوامل بصورة منتظمة لزيت كبد الحوت يمكن أن يضمن ولادة آمنة وصحية (مع خطر أقل من مرض السكري).

وتجب الإشارة إلى أن الباحثون قد أجروا اختبارًا تم تنفيذه تحت إشراف المختبرات، وقد تم تنفيذه على بعض الفئران التي كانت تعاني من أعراض ارتفاع مستويات السكر في الدم (بما في ذلك زيادة مستويات ترياسيلجليسيرول وارتفاع مستوى الكوليسترول في الدم).

ومن الجدير بالذكر أنه بعد إعطاء تلك الفئران زيت سمك الحوت، قد انخفضت أعراض ارتفاع مستويات السكر في الدم. ثم شهدت الفئران فقدان صحي للوزن، وساعدها الزيت أيضًا في السيطرة على مستويات الأنسولين.

زيت كبد الحوت مصدر غني لفيتامين (أ)

يعد فيتامين (أ) عنصرًا غذائيًا متكاملا ومضاد للأكسدة والذي يساعد على تقليل الإجهاد التأكسدي (والذي يشار إليه أيضا باسم الأضرار الناجمة عن الجذور الحرة).

ولا يخفى أن الجذور الحرة يمكن أن تسبب العديد من الأمراض الالتهابية والمضاعفات. ولكن حتى لتلك الجذور السيئة حل فعّال عند زيت كبد الحوت. فهو يقاوم هذه الآثار ويتخلص من انتشار الجذور الحرة.

أضف تعليق