روزبيديا
موسوعة الورد » فوائد » فوائد القرفة: 30 فائدة مؤكدة علمياً

فوائد القرفة: 30 فائدة مؤكدة علمياً

على الرغم من وجود عدد كبير من البهارات وتنوع فوائدها وعناصرها بإختلافها، إلا أن فوائد القرفة على وجه التحديد تتميز بدرجة غير إعتيادية من التفرد خاصة في تطهير جسم الإنسان من الشوارد والعناصر الضارة لإحتوائها على مستويات مرتفعة من العناصر المضادة للأكسدة، بالإضافة إلى منافع أخرى نتناولها بشيء من التفصيل في السطور التالية.

بكل بساطة يمكن القول أنه إذا أردت أن تكون أكثر صحة، فيوجد نوع أساسي من البهارات يجب أن يكون متواجداً على رف مطبخك بكل تأكيد ألا وهو القرفة!

قبل التطرق إلى فوائد القرفة الصحية نود أن نستعرض أبرز المعلومات والخصائص الغذائية لها من أجل مساعدتك للحصول على أكبر قدر من تلك الفوائد.

ما هي القرفة

حقائق مثيرة للإهتمام عن القرفة

كيفية تخزين القرفة

كيفية إختيار القرفة

أفضل طرق لإستهلاك القرفة

الأثار الجانبية للقرفة والإحتياطات الواجب مراعاتها

فوائد القرفة - إنفوجرافيك
فوائد القرفة – إنفوجرافيك

إليك 30 فائدة ستحصل عليها حين تضيف ملعقة واحدة على الأقل من القرفة إلي نظامك الغذائي اليومي.

القرفة ومرضى السكري من النوع الثاني

يفضل بالنسبة لمرضى السكري من النوع الثاني أن يقومون بإضافة جرعة يومية من القرفة إلى نظامهم الغذائي الصحة.

عدة دراسات أثبتت أن قرفة سيلون يمكن أن تكون ذات منافع عظيمة لهؤلاء الذين يعانون من إرتفاع درجة المناعة للإنسولين لأنه قد يساعد على التحكم في سكر الدم.

تحدث مع طبيبك، أثناء وقبل تناول أي جرعات من القرفة أو في أي أطعمة تحتوي على مشتقات من القرفة.

إقترحت دراسة أخرى أنه بسبب أثار القرفة الطبيعية على سكر الدم وتخفيض معدلات المناعة ضد الإنسولين قد يكون مثالياً أيضاً لأن يتناوله الأفراد الذين تم تشخصيهم مصابون بسكر الدم المرتفع عن المعدل الطبيعي.

محاربة الشوارد الحرة

القرفة لا تخلو من خصائصها الصحية المضادة للأكسدة، التي تساعد على حماية وعلاج الجسم من أمراض متنوعة.

على سبيل المثال، الجسم يقوم بإنتاج ما يسمى بالشوارد الحرة، وهي جزيئات صغيرة تنشأ عند إقتران الذرات مع إلكترونات غير مرتبطة.

عندما يحدث ذلك، تبدأ الشوارد الحرة بإحداث أضرار في أماكن في الجسد، مثل الحمض النووي وتدهور الخلايا.

إذا توافرت مضادات أكسدة كافية داخل الجسد، ستبدأ بالتفاعل على نحو أمن مع الشوارد الحرة والتصدي لها ومنعها من إحداث أي أضرار في الجسد.

تخفيض الكولسترول الضار

لازالت توجد مناظرات بخصوص ما إذا كان يوجد أثار للقرفة على الكولسترول من عدمه.

أشارت دراسة تم إجرائها على أثار القرفة على الدهون الثلاثية في الجسد أنه حدث نحو 23% إلى 30% إنخفاض في مستويات الدهون الثلاثية لدى المرضى وإنخفاض يقدر 27% في مستوى تواجد الكولسترول الضار في الدم.

ما هو أكثر من ذلك، أنه لوحظ لدى المرضى محط الدراسة إرتفاع كبير في مستويات الكولسترول الجيد.

بالنسبة لهؤلاء الذين لا يعانون من مرض السكري يمكنهم الحصول على فوائد القرفة الإيجابية على الكولسترول.

أشارت الأبحاث أن القرفة لها أيضاً أثار إيجابية على إنخفاض جلوكوز الدم والحد من الدهون الثلاثية الضارة وتحسين السكر في الدم، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكولسترول الجيد والسيء في الدم.

تعزز صحة العظام

فوائد القرفة متعددة على صحة الأسنان وقوة بنيانها.

توجد في الفم بكتيريا البلاك التي تعمل على تفتيت الأسنان والإضرار بها من خلال إصابتها بالتسوس.

والتي يمكن القضاء عليها من خلال تناول القرفة بسبب خصائصها المضادة للبكتيريا وفعاليتها القوية في التصدي لها، حيث تعمل على الحفاظ على صحة الأسنان من الأضرار وإنتعاشها.

تعمل القرفة على تعزيز قوة العظام وبنيان الهيكل العظمي بما يشمل الأسنان.

تعاني من ألام الأسنان؟ القرفة ستساعدك في القضاء على ذلك الألم بصورة مؤقتة حتى ذهابك إلى الطبيب.

قم بتنظيف أسنانك بواسطة فرشاة الأسنان ثم جفف اللثة المحيطة بالأسنان الملتهبة بواسطة قطعة من القطن.

أضف قطرتين من زيت القرفة مباشرة على المنطقة المصابة بالإلتهاب وحولها.

القرفة علاج طبيعي يساعد في تهدئة الألام الناتجة عن تحلل الأسنان.

مضاد للبكتيريا ومضاد للميكروبات

القرفة تحوي خصائص مضادة للميكروبات.

حيث تعمل الميكروبات الضارة بما يشمل البكتيريا والفطريات والعوالق على إحداث أضرار في جسدك أو حتى إصابتك بمرض شديد.

بعض الميكروبات قد تؤدي لإصابتك بأمراض فعلياً.

القرفة ستحارب الميكروبات الضارة وتحافظ على صحة جسدك.

لحاء القرفة يحتوي على خصائص قوية مضادة للبكتيريا.

يمكن تناول القرفة كمسحوق أو على هيئة حبوب حتى يستفيد جسدك بخصائص القرفة المضادة للبكتيريا.

على جانب تلك الفوائد، يمكن إستخدام القرفة أيضاً كمادة منظفة صديقة للبيئة وكمطهر طبيعي.

إحرص على الإبتعاد عن منتجات المنظفات التي تحتوي على مواد كيميائية في مكوناتها.

بدلاً من ذلك، ضع مسحوق القرفة مع كمية متوسطة من المياة الدافئة في زجاجة (مثل المستخدمة في تعبئة العطور) وإستخدمها في رش المطبخ، دورة المياة، مقابض الأبواب، وغيرها من الأماكن التي تجذب البكتيريا والميكروبات الضارة.

علاج إضطراب فرط الحركة

أعراض إضطراب فرط الحركة يمكن ملاحظتها بسهوله، وهي تشمل أحلام اليقظة المفرطة وعدم القدرة على الجلوس لفترة طويلة من الزمن وصعوبة تنظيم الأمور الحياتية والنسيان وعدم الإنتباة العام والتململ والقلق والتسويف وصعوبة في التركيز.

تلك الأعراض يمكن أن تؤثر على كلاً من الأطفال والبالغين.

القرفة تستخدم كعلاج موثق وعلمي طبيعي في الطب البديل لمرض إضطراب الحركة.

أظهرت دراسة أن أثار العلاج العطري على الأطفال المصابون بمرض إضطراب فرط الحركة ساعد على تهدئتهم بشكل ملحوظ.

خصائص القرفة المضادة للأكسدة وقدرتها على التحكم في سكر الدم هي فقط مجرد أمثله عن كيفية أن يكون للقرفة دور في علاج إضطراب فرط الحركة.

تساعد في علاج مرض باركنسون

مرض باركنسون هو مرض خطير يصيب الأعصاب.

تبدأ الأعراض بالظهور ببطيء في البداية، مؤثرة على قدرة المصاب على الحركة وتصيبه بالإهتزاز والإرتجاف وفقدان القدرة على التحدث بشكل تلقائي، تيبس أو تصلب العظام في كافة أنحاء الجسم بالإضافة إلى زيادة في معدل وميض العين والإصابة بالدوار إلى جانب العديد من الأعراض الأخرى.

بينما السبب الرئيسي للإصابة بمرض باركنسون لايزال مجهولاً، إلا أن بعض الدراسات أشارت إلى أن القرفة يمكن أن تستخدم لعكس أثار التغيرات التشريحية والحيوية الخلوية.

تلك الدراسة تم إجرائها على فئران مصابة بمرض باركنسون وتمثل نقطة واعدة في مجال الأبحاث حول ذلك المرض.

القرفة وخسارة الوزن

أفضل النتائج التي يمكن الحصول عليها في خسارة الوزن والحفاظ على رشاقتك ستكون دوماً بالإعتماد على نظام غذائي صحي وتمارين يومية، لكن القرفة يمكن أن تقدم عون كبير في خسارة الوزن والتخسيس.

تعمل على تخفيض سكر الدم وتنظيم مستويات الإنسولين، الشيء الذي يؤدي إلى زيادة معدلات الأيض في الجسم.

عندما تكون معدلات الأيض في جسمك مرتفعة، سيكون بإستطاعه جسدك تخزين الكربوهيدرات الصحية من أجل الطاقة دون تحويلها إلى دهون.

عند تعزيز معدلات الأيض سيساعد ذلك على حرق المزيد من السعرات الحرارية في فترات أقل من الزمن.
القرفة تستخدم بشكل شائع في مكونات المشروبات المزيلة للسموم بسبب قدرتها على كبح الشهية بشكل طبيعي.

تفاعل القرفة داخل جسدك سيوحي لك بشعور أفضل بالشبع والحصول على مافيه الكفاية من الطعام لفترات أطول وسيساعدك على تجاوز الوجبات والأطعمة الإضافية بين وجبات اليوم الرئيسية.

علاج أعراض الزهايمر

مرض الزهايمر المتسبب بفقدان الذاكرة لا يوجد له أي علاج معلوم، لكن يمكن علاج أعراضه بوسائل متعددة.
تلك العلاجات تساعد على زيادة جودة حياة المرضى.

إحدى تلك العلاجات تتضمن القرفة.

فوائد القرفة الصحية أظهرت قدرة على تحسين أداء الدماغ العام والخلايا العصبية.

بينما أن القرفة ليست علاجاً لمرض الزهايمر، إلا أنه تستطيع أن تساعد في علاج الأعراض وتخفيف المضاعفات، مما يجعل روتين الحياة اليومي أفضل في بداية المرض.

أظهرت دراسة واحدة أن القرفة تتصدى للأعراض المميزة لمرض الزهايمر.

القرفة لعلاج البرد والانفلونزا

تريد أن تتصدى للبرد بوسيلة طبيعية؟

على الرغم أنه يغلب الأعتقاد بعدم وجود علاج للبرد الشائع، إلا أنه يمكنك أن تقضي على أعراضه قبل أن تتضاعف.

خلال أول 20 دقيقة من الإصابة بأعراض البرد، مثل إلتهاب الحلق والسعال والعطس، يمكنك علاجها بواسطة كوب مركز من شاي القرفة.

القرفة تحتوي على مضادات للأكسدة ومضادات للبكتيريا طبيعية وصحية يمكن إستغلالها في محاربة البكتيريا الضارة ومن ثم مساعدة الدم على التدفق وإرتفاع معدلات الأكسجين بالإضافة إلى إضفاء إحساس جميل بالدفء في الجسم.

يمكنك أن تقول وداعاً لأعراض البرد والترحيب بالقرفة.

محاربة السالمونيلا

حارب السالمونيلا بإستخدام زيت القرفة الطبيعي.

السالمونيلا هي مرض بكتيري شديد يصيب الأمعاء.

يشار إليه عادة “تسمم الطعام” السالمونيلا تصيب الجسم بعد تناول البيض النيء، اللحم غير المطهو جيداً، تناول أي أطعمه بحريه غير مطهوه أو حتى خضراوات أو فاكهه غير مغسولة جيداً.

لأن القرفة تحتوي على خصائص قوية مضادة للبكتيريا، فهي مناسبة للتصدي لبكتيريا السالمونيلا.

فوائد القرفة للجنس

القرفة هي خيار طبيعي رائع لهؤلاء الذين يحتاجون إلى منشطات تثير رغبتهم الجنسية.

تحتوي القرفة على مادة طبيعية تسمى “أفروديسياك” عرفت لقرون بقدرتها على زيادة الرغبة الجنسية وتحسين الحواس.

أضف تعليق