• تغذية
  • التربة و التسميد
  • صور ورد
  • زراعة
  • نباتات وأزهار

معلومات عن البنجر

151Shares
150.8KViews
معلومات عن البنجر
معلومات عن البنجر

فضلاً عن مذاقه الرائع يعتبر البنجر من الخضروات المفيدة للصحة، ووصفاته سهلة التحضير. ولذلك يعتبر من الخضروات المهم تواجدها في ثلاجتك، أو تخزينها في الفريزر. ولذلك إليك بعض النصائح التي تساعدك على شراء وتخزين البنجر بصورة صحيحة.

  • قم بإختيار حبات البنجر ذات اللون الداكن، الثقيلة بالنسبة لحجمها.
  • قم بتجنب الحبات التي بها آثار كدمات.
  • يجب أن تكون حبات البنجر صلبة، وإذا كانت تحتوي على أوراق تأكد من أن لونها أخضر
  • يمكن أن ينمو البنجر بأحجام كبيرة، ولكن الأفضل شراء الأحجام الصغيرة؛ لضمان الحصول على أفضل نكهة ومعظم العناصر الغذائية.
  • يعتبر البنجر من الخضروات الجذرية، ولذلك يجب غسلها جيداً قبل استهلاكها.
  • إذا كنت تخطط لتخزين البنجر كاملاً، فلا تقم بغسله إلا قبل الاستخدام مباشرة.
  • يمكنك معرفة حبة البنجر الفاسدة بسهولة، حيث تكون لينة ويمكنك ثقبها بأصابعك.
  • يمكنك تجنب فساد البنجر بواسطة التخزين السليم.
  • في حالة تخزين البنجر قم بقطع جذور البنجر، قبل التخزين.
  • يفضل ترك مسافة قصيرة بين كل حبة بنجر وأخرى عند التخزين.
  • إذا كانت الحجرة باردة يمكن أن يبقى البنجر صالحاً لمدة أسبوع إلى أسبوعين.
  • يمكن تخزين البنجر في الفريزر لمدة عام كامل، فقط قم بوضعهم في وعاء وضع ملصق لتاريخ تخزينهم.

طرق مبتكرة للحصول على فوائد البنجر

اجعل البنجر دائماً متوفر في منزلك، من الممكن أن تقوم بشوي البنجر ونزع قشره الخارجية ثم تخزينه في الثلاجة، كما يمكنك تقطيعه إلى مكعبات وتخزينه في الثلاجة أو الفريزر وتناوله بجانب الوجبات، حيث أنه بقاء البنجر بشكل جاهز في متناول يدك سيسمح لك بإعداده في السلاطات أو العصائر أو تقديمه بجانب الطعام. وإليك بعض الطرق التي ستمكنك من إضافة البنجر إلى طعامك بسهولة.

  • قد يبدو الأمر غريباً في البداية ولكن للبنجر طعم رائع في الحلويات، حيث يمكنك صناعة كيك بالبنجر.
  • يمكنك كذلك عمل صوص رائع بإستخدام البنجر.
  • يمكنك بشر البنجر المطبوخ أو غير المطبوخ ووضعه في السلاطات، وعلى المكرونات والبيتزا.
  • يمكنك إضافة البنجر كطبق جانبي إلى جميع المأكولات.
Share: Twitter | Facebook | Linkedin

Recent Articles

  • إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

    نباتات وأزهار

    إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

    إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

  • نبات الكروتون بالصور

    نباتات وأزهار

    نبات الكروتون بالصور

    تعرف على كيفية رعاية نبات الكروتون على النحو الأمثل بالإضافة الى خصائصه ومتطلباته وتأثير ظروف الضوء والري والصقيع عليه بالصور.

  • فوائد البيتموس – ثمار أكثر وقيمة غذائية أعلى

    تغذية

    فوائد البيتموس – ثمار أكثر وقيمة غذائية أعلى

    تعرف على فوائد البيتموس في الزراعة للحصول على ثمار ذات جودة مرتفعة وحجم أكبر وقيمة غذائية عالية بالإضافة لخواصه المميزة.

  • صور نبات اللبلاب – أجمل صور اللبلاب الطبيعي

    صور ورد

    صور نبات اللبلاب – أجمل صور اللبلاب الطبيعي

    مجموعة فريدة من صور اللبلاب تضم أجمل صور النبات الطبيعية أثناء نموه وبعد إكتمال النمو على البنايات والحدائق والقصور والأسوار.

  • طريقة سقي البذور

    زراعة

    طريقة سقي البذور

    تعرف على الطريقة الأفضل في سقي البذور للحصول على أفضل النتائج وزيادة فرص النجاح في الإنبات وتقليل عدد البذور المهدرة عند الزراعة.

  • ما هو العمق المناسب لوضع البذور في التربة

    التربة و التسميد

    ما هو العمق المناسب لوضع البذور في التربة

    تعرف على الطريقة الصحيحة لتحديد العمق المناسب لوضع البذور في التربة للحصول على نمو مثالي وتقليل نسبة الإخفاق في إنبات البذور.

  • شرح كيفية تحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية

    زراعة

    شرح كيفية تحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية

    تؤثر درجة الحموضة على كيفية امتصاص النباتات للمغذيات. أكتشف كيفية ضبط وتحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية بسهولة.

  • أفضل أنواع المحاليل المغذية في الزراعة المائية

    زراعة

    أفضل أنواع المحاليل المغذية في الزراعة المائية

    تعرف على أفضل المحاليل المغذية في الزراعة المائية. تم تصميم تلك المحاليل لتحل محل جميع العناصر الغذائية الكبيرة والصغرى في التربة.

  • تطور الزراعة المائية

    زراعة

    تطور الزراعة المائية

    أكتشف تطور الزراعة المائية حيث انه ببساطة ، الزراعة المائية هي ممارسة زراعة النباتات باستخدام الماء والمغذيات ووسط النمو فقط.

  • أفضل طرق التسميد بدون تكاليف

  • ما هو البيتموس

  • اسهل 12 نبات للزراعة المائية

  • شرح اعداد الضوء في الزراعة المائية

  • شرح المحاليل المغذية في الزراعة المائية