• تغذية
  • التربة و التسميد
  • صور ورد
  • زراعة
  • نباتات وأزهار

فوائد الخروب على صحة الإنسان

34.6KShares
2MViews
فوائد الخروب
فوائد الخروب

يتفوق نبات الخروب -إن تمت مقارنته- علي جميع الأغذية والنباتات الطبيعية المتوفرة في معظم محلات الأغذية الصحية ولذلك لفوائده وإستخداماته العديد ولكن دعونا نأخذ لمحة عن هذا النبات أولًا.

مذاقه

للخروب نكهة حلوة وغنية بالكالسيوم وله تأثير مسكن خفيف حقاً. وبطبيعة الحال يتم إعطائه للأطفال الصغار علي طبيعته كمهدئًا. كما يبدو أحيانًا وكأنه بديلاً جيدًا للتسنين حيث أن بعض الأطفال يشتهوا مذاقه، ولما لا؟! وكيف لنا ان ننكر أن طعمه جيد ومن مضغه في الفم يتم الإفراج عن جميع النكهات الرائعة به.

تاريخه

Black-88477_960_720
Black-88477_960_720

إن موطن الخروب الأصلي هو شرق البحر المتوسط حيث بدأت زراعته هناك من 4000 سنة على الأقل. يعرف بإزدهاره أيضًا في البرية. وكان هذا النبات معروف لدى الإغريق حيث تمت زراعة بذوره في اليونان وإيطاليا. تحتوي قرون الخروب على نسبة عالية من الكالسيوم وفيتامين (أ) كما أنه يحتوي على فيتامينات المغنيسيوم، البوتاسيوم، وبعض المعادن كالحديد، والمنغنيز، والكروم، والنحاس، والنيكل. هذا النبات أيضًا يسمى ب”خبز القس جون” أو “فول الجراد” حيث كان يُعتقد أنه هو ذاته “الجراد” التي كانت تؤكل من قبل جون المُعَمَّد في البرية.

فوائد الخروب الصحية:

إن فوائد الخروب متعددة لصحة الأنسان. يحتوي الخروب على نسبة عالية من البروتين بجانب نسبة من الكافيين, ينعكس تأثير هذه الفوائد على عدة جوانب تشمل صحة عمل الجهاز الهضمي و تحسين أدائه و خفض نسبة الكولسترول بالجسم وغير ذلك.

1- القضاء على البكتيريا

قد تم نشر إحدى المقالات عن فوائد الخروب بمجلة شهيرة تزعم أن: “محتوى الخروب من التانين يمنع البكتيريا، ويمكنها من وقف عمل بعض السموم وهي في مساراتها وإلغاء تنشيط البكتيريا والميكروبات وإعطاء الجسم أوامر لتجاهلها. وأظهرت دراسة بحثية، استخدام مسحوق الخروب مع الأطفال لوقف الإسهال البكتيري أو الفيروسي، ولإستعادة العافية والصحة خلال يومين. يختلف تفاعل الأطفال مع الأدوية، فهناك من يستجيب جسمه للعلاج وآخر لا يستجيب له ولكن الخروب العادي له تأثير رائع ولا يتوقف تأثيره على درجة حرارة الجسم أو وزن الجسم. يعتبر محتوى الألياف بداخل الخروب عالي جدا بالإضافة إلي البكتين، مما يجعل محتويات المعدة أكثر لزوجة ويسهل عملية الهضم.

2- يحتوي على البروتين

من فوائد الخروب أيضاً إحتوائه على نسبة عالية من البروتين، حيث يستخدم المستخرج منه في العديد من الصناعات المتعلقة بإنتاج مسحوق البروتين، وبه نسبة ضئيلة من الكافيين للإثارة والتحفيز، والنسبة العالية من البروتين به تجعله من الأغذية المفيدة بشكل لا غبار عليه. نعم يبدو وكأنه الغذاء المثالي لتغذية الصغار ممن يرفضون تناول الطعام الذي يحتوي على بروتين أو بعض السكريات لذلك هو الخيار الامثل لهم.

3- خفض الكوليسترول

يساعد هذا النبات في خفض الكولسترول. قد تأتي بعض الفوائد الطبية من الخروب من محتواه من مضادات الأكسدة لإنه يحتوي -مثل الكاكاو- علي مواد البوليفينول المضادة للأكسدة المعروفة للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب. وتبين البحوث أن إضافة الخروب إلى النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن يساعد على الحد من ارتفاع الكوليسترول في الدم.

4- صحة الجهاز الهضمي

فوائد تناول الخروب بشكل منتظم
فوائد تناول الخروب بشكل منتظم

يمكنها أن تخفف من مشاكل البطن مثل كثير من النباتات، ومن المرجح أنه يوجد بها مواد مسؤول عن فعالية الخروب لعلاج الإسهال وغيرها من مشاكل المعدة. حيث أنه و من فوائد الخروب منع نمو البكتيريا الضارة في الأمعاء، بينما السكريات الطبيعية فيه تساعد علي إمداد الجسم بالطاقة المطلوبة. وجدت دراسة أن عصير الخروب يعتبر وسيلة آمنة وفعالة لعلاج الإسهال لدى الأطفال الصغار والبالغين.

5- للأطفال

هل تبحثين عن بديلاً لأداة التسنين الخاص بطفلك ويكون 100 ٪ من الطبيعية و غير مجهز أو مُعد كيميائيا علي الإطلاق؟ هل حدث وجربت متعة تذوق الخروب في حالته الخام حقاً، غير المجهزة\؟نعم، يمكنك إعطاء قرون الخروب الخام، مباشرة من الشجرة لطفلك بعمر التسنين ليلتهي به ويكون ذلك آمنا له تمامًا.

يدخل في صناعة مواد أخرى مثل:

الشيكولاتة

تعد هذه النقطة من فوائد الخروب الرئيسية لدى العديد من محبي الشيكولاتة! حيث يدخل الخروب في صنع الشوكولاتة الخام فيضفي سحره و نكهته الخاصة بداخل المكونات بشكل لا يمكن تجاهله أثناء تذوق الشيكولاتة. أنها مثل الشوكولاته، ولكن صحية! حيث يكون بديلاً جيدا لمسحوق الكاكاو لإحتواءه علي نسبة عالية من الألياف ولكن منخفضة في الدهون، يحتوي أيضًا على مضادات الأكسدة، وليس الكافيين، وهو بطبيعة الحال مذاقه حلو. أنه يحتويه علي ما يكفي في الطعم من جعله بديلا عن الشوكولاته عند تقديم بعض الحلوى كذلك.

الأدوية

نبات الخروب مصرح به من وزارة الصحة ومن قبل جميع الاطباء على أنه غذاء ودواء آمن كما أنه يصلح للطبخ والأكل. تم إثبات أن صمغ الخروب يستخدم كمادة مضافة في الأغذية والمستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل. ومع ذلك يعمل أيضًا كمكمل غذائي.

التحذيرات و دواعي الإستعمال

بالنهاية إستخدام كميات كبيرة من الخروب قد يكون غير آمن خاصة بالنسبة للنساء الحوامل لذلك استشر طبيبك إذا كنت تخطط لإدخال الخروب في نظامك الغذائي.

Share: Twitter | Facebook | Linkedin

Recent Articles

  • إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

    نباتات وأزهار

    إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

    إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

  • نبات الكروتون بالصور

    نباتات وأزهار

    نبات الكروتون بالصور

    تعرف على كيفية رعاية نبات الكروتون على النحو الأمثل بالإضافة الى خصائصه ومتطلباته وتأثير ظروف الضوء والري والصقيع عليه بالصور.

  • فوائد البيتموس – ثمار أكثر وقيمة غذائية أعلى

    تغذية

    فوائد البيتموس – ثمار أكثر وقيمة غذائية أعلى

    تعرف على فوائد البيتموس في الزراعة للحصول على ثمار ذات جودة مرتفعة وحجم أكبر وقيمة غذائية عالية بالإضافة لخواصه المميزة.

  • صور نبات اللبلاب – أجمل صور اللبلاب الطبيعي

    صور ورد

    صور نبات اللبلاب – أجمل صور اللبلاب الطبيعي

    مجموعة فريدة من صور اللبلاب تضم أجمل صور النبات الطبيعية أثناء نموه وبعد إكتمال النمو على البنايات والحدائق والقصور والأسوار.

  • طريقة سقي البذور

    زراعة

    طريقة سقي البذور

    تعرف على الطريقة الأفضل في سقي البذور للحصول على أفضل النتائج وزيادة فرص النجاح في الإنبات وتقليل عدد البذور المهدرة عند الزراعة.

  • ما هو العمق المناسب لوضع البذور في التربة

    التربة و التسميد

    ما هو العمق المناسب لوضع البذور في التربة

    تعرف على الطريقة الصحيحة لتحديد العمق المناسب لوضع البذور في التربة للحصول على نمو مثالي وتقليل نسبة الإخفاق في إنبات البذور.

  • شرح كيفية تحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية

    زراعة

    شرح كيفية تحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية

    تؤثر درجة الحموضة على كيفية امتصاص النباتات للمغذيات. أكتشف كيفية ضبط وتحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية بسهولة.

  • أفضل أنواع المحاليل المغذية في الزراعة المائية

    زراعة

    أفضل أنواع المحاليل المغذية في الزراعة المائية

    تعرف على أفضل المحاليل المغذية في الزراعة المائية. تم تصميم تلك المحاليل لتحل محل جميع العناصر الغذائية الكبيرة والصغرى في التربة.

  • تطور الزراعة المائية

    زراعة

    تطور الزراعة المائية

    أكتشف تطور الزراعة المائية حيث انه ببساطة ، الزراعة المائية هي ممارسة زراعة النباتات باستخدام الماء والمغذيات ووسط النمو فقط.

  • أفضل طرق التسميد بدون تكاليف

  • ما هو البيتموس

  • اسهل 12 نبات للزراعة المائية

  • شرح اعداد الضوء في الزراعة المائية

  • شرح المحاليل المغذية في الزراعة المائية