تتعدد فوائد حب الرشاد الصحية على جسم الإنسان حيث تم إستخدامه على نطاق واسع من قبل العديد من شعوب العالم، نقدم لك في هذا المقال تقرير شامل عنها في نقاط مفصلة حتى تلم بأكبر قدر من المعلومات عن تلك النبتة التي قد تكون تتناولها بشكل يومي دون أن تميزها أو تعلم خواصها. لذلك من الهام دائماً أن تدرك خواص و فوائد الطعام الذي تتناوله من أجل نظام غذائي صحي أفضل يقوم بسد حاجه الجسم من العناصر الغذائية المختلفة.
يعتبر حب الرشاد من النباتات السريعة النمو حيث يتم إستهلاك بذوره و أوراقه غذائياً، حيث يعتبر قريباً من فصيلة الخردل و الفلفل. و تعد من النباتات الشائعة في الأطباق الإسكندنافية و المملكة المتحدة و فرنسا و سويسرا.
عادةً ما يتم زراعته مائياً دون تربة بإضافة العناصر المعدنية اللازمة له في الماء. و يتم حصاده في خلال أسبوعين عند البلوغ، و يرتبط حب الرشاد بعدد من الفوائد الصحية الهامة للجسم، جدير بالذكر أنه ينصح بتناولها بحذر حيث أن تناولها بشكل زائد عن الحاجه قد يؤدي إلي حدوث أثار جانبية.
فوائد تناول حب الرشاد الصحية
حيث تعد أجزاء حب الرشاد مكوناً هاماً في إعداد الأدوية التقليدية، على سبيل المثال تستخدم البذور كدواء طبيعي لعلاج أعراض الربو بجانب تحسين أداء الرئتين لمرضى الربو. من فوائد حب الرشاد أيضاً أنه يسهم في علاج مرضى البواسير.
يلعب الزعتر دوراً كبيراً بالنسبة للسيدات الحوامل حيث يسهم في تحسين أداء الجهاز المناعي لا سيما أن المرأة تكون في أشد الحاجه إلي ذلك بهذه الحالة بجانب أنه يسهم في زيادة إدرار اللبن و علاج فقر الدم بجانب مزايا أخرى نستعرضها عليكم بالتفصيل كما يلي:
يسهم و بشكل كبير في تدعيم أداء و نشاط الجهاز المناعي في جسم الإنسان.
يسهم بشكل مباشر في تحفيز إدرار اللبن بالنسبة للأمهات المرضعات. حيث ينصح بتناوله من قبل النساء حديثي الولادة كغذاء لزيادة إفراز اللبن، حيث يرجع ذلك إلي إحتوائه على نسبه عالية من البروتين و الحديد.
تعد إحدى فوائد حب الرشاد الشهيرة تحفيز و تدعيم القدرة الجنسية.
إحدى فوائد حب الرشاد الرئيسية أن بذوره تحتوي على عناصر شبيهه بالإستروجين، حيث أن تناولها يسهم في علاج الدورة الشهرية غير المنتظمة و المساهمه في تنظيمها.
تستخدم البذور في علاج مرضى الأنيميا من نقص الحديد، حيث يساعد إستهلاكها على زيادة مستوى الهيموجليبين بالدم مع الوقت.
يمكن تناول البذور لعلاج أعراض سوء الهضم و تخفيفها بشكل ملاحظ.
تتعدد إيجابيات حب الرشاد على الصحة حيث يسهم في علاج أمراض الجهاز الهضمي و التنفسي و الجلد بجانب تحفيز عمل الذاكرة بجانب عدد من الفوائد الأخرى نستعرضها عليكم بالتفصيل:
يمكن تناول بذور حب الرشاد منفردة أو مضغها أو حتى مزجها مع العسل حيث تسهم بشكل مباشر في علاج نزلات البرد و الصداع و الربو و إحتقان الحلق و السعال.
فهو و بالطبع مكون خاص من نوعه يسهم في إضفاء نكهه مميزة على الأطعمة حيث يشيع إضافته إلي السلطات و إعداد السندويتشات المختلفة أو حتى يتم تناوله منفرداً.
حيث يتم مزجه مع الماء و العسل لتكوين خليط سميك يمكن دهانه على الجلد للوقاية من أشعة الشمس، علاج البشرة الملتهبة, الجلد الجاف و تقشر الشفاه.
تحتوي البذور على عناصر مضادة للأكسدة تسهم في منع حدوث أضرار لخلايا الجسم، مما يفسر قدرته على مقاومة تكون السرطان.
حيث يحتوي حب الرشاد على حمض الأراكيدونيك الدهني و حمض اللينوليك الذي يعمل على زيادة قدرة الدماغ على إستحضار المعلومات و التذكر بصورة أفضل.
يعد مصدر أساسي لحمض الفوليك و فيتامين سي و الألياف و الحديد و الكالسيوم و البروتين و فيتامين أ و فيتامين ي. بينما تحتوي بذوره على عناصر غذائية هامه أخرى تشمل حمض الأسكوربيك و التوكوفيرول و حامض الفوليك و الكالسيوم و عدة أحماض الدهنية و الكاروتين و الأراكيدونيك.
حيث تنعكس و بشكل ملاحظ على صحة الشعر فهو يسهم و بشكل مباشر في علاج تقصف الشعر و مرضى تساقط الشعر.
حيث يسهم في زيادة معدل إدرار البول بشكل ملحوظ لذلك ينصح المرضى الذين يعانون من أعراض إدرار البول بأخذ الحيطة و الحذر عند تناوله.
يمكن أن يسبب حب الرشاد حدوث الإجهاض المبكر للحوامل إذا تم تناوله بشكل زائد عن الحاجه. لذلك يجب على النساء الحوامل أخذ الحذر عند تناول حب الرشاد حيث يزيد من حدوث الإنقباضات و من ثم الإجهاض المبكر للجنين.
عند تناول كميات كبيرة من حب الرشاد يؤدي ذلك إلي تكون عناصر تسهم في زيادة أداء الغدة الدرقية بشكل غير طبيعي و ملحوظ.
نقطة أخيرة يجب أن تأخذها بالحسبان عند حفظ حب الرشاد حيث يفضل حفظه في أكياس بلاستيكية ووضعها بالفريزر ليحافظ عليه لفترة تصل إلي أسبوع. يمكن أيضاً تجفيف البذور بتعريضها لضوء الشمس لحفظها لوقت لاحق.