Latest In

تغذية

الزراعة المائية للمبتدئين

الزراعة المائية هي المستقبل! يمكن للمزارعين السيطرة الكاملة على نظام الزراعة المائية. حيث تصبح لديهم القدرة على إدارة درجة الحموضة والمغذيات

May 29, 20213278 Shares546388 Views
شرح الزراعة المائية
شرح الزراعة المائية
الزراعة المائية هي المستقبل! يمكن للمزارعين السيطرة الكاملة على نظام الزراعة المائية. حيث تصبح لديهم القدرة على إدارة درجة الحموضة والمغذيات للتأكد من أن النباتات تحصل على العناصر الغذائية التي تحتاجها بالضبط. كما يتم إغلاق الأنظمة وإعادة تدوير المياه التي لا تستخدمها النباتات. تتيح القدرة على النمو في الداخل للمزارعين التحكم في درجات الحرارة وجداول الإضاءة لتحسين إنتاج النبات. يمكن كذلك تصميم الأنظمة للاستفادة من المساحة الرأسية وزيادة كثافة الزراعة. تتيح لنا الزراعة المائية أيضًا إنشاء مزارع في المواقع التي تكون فيها ظروف التربة سيئة للغاية بحيث لا تدعم الزراعة ، أو تكون المساحة محدودة ولا يمكن أن توجد مزرعة لولا ذلك.
إذا كنت تفكر في الشروع في مشروع الزراعة المائية ، فستحتاج أولاً إلى تعلم المفاهيم الأساسية لزراعة النباتات بالزراعة المائية. في هذه الصفحة ، ستكتشف أساسيات الزراعة المائية بالإضافة إلى مزايا وعيوب استخدام نظام الزراعة المائية.

ماهي الزراعة المائية

الزراعة المائية هي طريقة لزراعة النباتات في الداخل دون استخدام أي تربة. بدلاً من سحب العناصر الغذائية المعدنية اللازمة للنمو من الأرض ، تحصل النباتات على كل تغذيتها من خلال محلول مغذي يتم توفيره لجذورها.
  • تعمل الزراعة المائية في مجموعة متنوعة من السيناريوهات – من زراعة مجموعة صغيرة من الأعشاب في المطبخ وصولاً إلى العديد من النباتات في عملية تجارية واسعة النطاق. يجد الأشخاص ذوو المساحات الخارجية المحدودة أو منعدمة ، مثل سكان المدن أو سكان الشقق أو المستأجرين الذين لا يمكنهم امتلاك حديقة خارجية ، أن الزراعة المائية مفيدة بشكل خاص.
  • تنمو أنواع كثيرة من النباتات جيدًا في الزراعة المائية. بعض من أفضل النباتات التي يمكن أن تنمو في نظام الزراعة المائية تشمل الأعشاب والخس والخضر والطماطم والفلفل والفراولة. كقاعدة عامة ، تجنب النباتات التي تنمو طويلًا مثل الذرة ، ولها جذور عميقة مثل البطاطس ، أو تنمو في طبيعة كرمة.
  • بينما يتضمن نمو النبات العديد من عمليات التمثيل الغذائي ، فإن النباتات تنمو أساسًا بسبب ثلاثة عناصر رئيسية: العناصر الغذائية الأساسية والماء وأشعة الشمس. في الحديقة التقليدية ، ترسي التربة النبات وتعمل كخزان للمياه والمغذيات. يلغي نظام الزراعة المائية الحاجة إلى التربة من خلال توفير محلول مائي مشحون بالمغذيات مباشرة إلى الجذور يحافظ على تغذية النبات وترطيبه ، بينما تحاكي حلول الإضاءة التكميلية ضوء الشمس.
في نظام الزراعة المائية ، يتم تعليق النباتات إما مباشرة في المحلول المائي أو تنمو في وسط خالٍ من التربة مثل جوز الهند ، أو الصوف الصخري ، أو LECA ، أو الفيرميكوليت ، أو البيرلايت. تتلقى جذور النبات المحلول المغذي إما في نظام نشط أو نظام سلبي.
  • تستخدم الأنظمة النشطة المضخات لتعميم وتهوية محاليل المغذيات ، لتوصيل المغذيات إلى منطقة جذر النبات لامتصاصها.
  • لا تحتوي الأنظمة السلبية على مضخات أو أجزاء متحركة. يتم تغذية المحاليل المغذية إلى منطقة الجذر من خلال الفيضانات أو الجاذبية أو عمل الشعيرات الدموية.
  • نظرًا لأن الضوء الطبيعي محدود في الداخل ، فإن النباتات المزروعة في نظام الزراعة المائية تتلقى عادةً إضاءة تكميلية. يحاكي تعليق الأضواء فوق النباتات والتحكم في سطوعها الدورات الطبيعية لضوء النهار والظلام التي تحتاجها النباتات للنمو.
في حين أنه قد يبدو معقدًا ، فإن زراعة النباتات في نظام الزراعة المائية لها فوائد عديدة. بعض من أبرزها ما يلي:

1. موسم نمو متواصل

  • المناخات الباردة مع درجات الحرارة الشتوية الباردة وأطوال النهار الأقصر تمنع نمو النبات.
  • مع نظام الزراعة المائية ، يمكن زراعة النباتات بطريقة مائية على مدار العام
  • المزارع يتحكم في درجة الحرارة والضوء وإمدادات المغذيات.

2. تحسين جودة المحاصيل والعائد

  • عادة ما ينتج عن أنظمة الزراعة المائية نباتات سريعة النمو وذات إنتاجية أعلى. هذا بسبب زيادة مستويات الأكسجين الموجودة في محلول المغذيات والعوامل البيئية التي يتم التحكم فيها بعناية.
  • عن طريق زيادة مستويات الأكسجين في النبات ، فإنك تحفز نمو الجذور وتعزز امتصاص العناصر الغذائية.
هذه الظروف المثالية للنمو تعادل ضغطًا أقل على النباتات وحصادًا أكثر وفرة.

3. عدم الاحتياج لمساحة كبيرة

تحتوي النباتات المزروعة في التربة على إرشادات صارمة للمسافات التي يجب اتباعها للسماح لكل نبات بالوصول المتساوي إلى إمدادات التربة المحدودة إلى حد ما من المياه والمغذيات. نظرًا لأن أنظمة الزراعة المائية توفر حلاً مشحونًا بالمغذيات إلى منطقة الجذر ، يمكن زراعة النباتات بالقرب من بعضها البعض دون التنافس على مساحة الجذر.

4. المكان

على عكس الحدائق التقليدية التي تتطلب مساحة خارجية للنباتات ، يتم دمج أنظمة الزراعة المائية بسهولة في العديد من المنازل ، بغض النظر عن حجمها أو موقعها.

5. استهلاك أقل للمياه

  • على الرغم من أن أنظمة الزراعة المائية تعتمد بشكل أساسي على المياه لزراعة النباتات ، فإنها تستخدم ما بين 80 إلى 90٪ من المياه أقل من النباتات التي تزرع في الأرض. في البستنة التقليدية ، يتم استخدام كمية كبيرة من الماء على التربة للسماح للرطوبة الكافية بالوصول إلى منطقة الجذر. عند التحرك في التربة ، يتبخر الماء ولا يصل إلا نسبة مئوية منه إلى الجذور.
  • في الزراعة المائية ، يصل الماء على الفور إلى الجذور ، مع فقدان القليل من التبخر. في العديد من الأنظمة ، يتم أيضًا إعادة تدوير محلول المغذيات عدة مرات قبل أن يصبح غير صالح للاستعمال ويتم التخلص منه ، مما يؤدي إلى زيادة كفاءة استخدام المياه.

6. الحماية من الافات

نظرًا لأن أنظمة الزراعة المائية في الداخل ، فإن الآفات ليست منتشرة ولها مداخل خاضعة للتحكم. تجد الحشرات صعوبة أكبر في التسلل إلى النظام ومهاجمة النباتات. بالإضافة إلى ذلك ، فإن قلة مشاكل الآفات تعني القليل أو عدم الحاجة إلى مبيدات الآفات.

7. حصاد سريع

تزرع النباتات المزروعة في أنظمة الزراعة المائية عادةً على مناضد ومقاعد وطاولات وما إلى ذلك ، مما يضعها في ارتفاع الخصر بالنسبة لمعظم المزارعين. عند هذا الارتفاع ، يسهل حصاد النباتات الناضجة حيث لا توجد حاجة للانحناء أو الركوع للوصول إلى النباتات. هذه ميزة مهمة للمزارعين ذوي الحركة المحدودة أو الأمراض الجسدية التي تمنعهم من البستنة على مستوى الأرض.

عيوب الزراعة المائية

من السهل رؤية مزايا الزراعة المائية. لكن توجد بعض العيوب المميزة. كما هو الحال مع أي شيء ، من الضروري فهم العيوب لتجنب المفاجآت.

1. تكلفة الانشاء

مقارنة بالحديقة التقليدية ، فإن نظام الزراعة المائية أكثر تكلفة في الحصول عليه والبناء. تتراوح التكاليف اعتمادًا على نوع وحجم النظام الذي تم شراؤه ، وما إذا كان جاهزًا أو مبنيًا بمكونات فردية لإنشاء تصميم مخصص أم لا.

2. عرضة لانقطاع التيار الكهربائي

  • تعتمد كل من أنظمة الزراعة المائية السلبية والفعالة على الكهرباء لتشغيل المكونات المختلفة مثل أضواء النمو ومضخات المياه وأجهزة التهوية والمراوح وما إلى ذلك.
  • لذلك ، سيؤثر انقطاع التيار الكهربائي على النظام بأكمله. في الأنظمة النشطة ، يمكن أن يكون فقدان الطاقة ضارًا بالنباتات إذا لم يلاحظه المزارع.

3. تتطلب مراقبة وصيانة مستمرة

  • تتطلب الزراعة المائية مستوى أعلى من المراقبة والإدارة الدقيقة مقارنة بزراعة النباتات تقليديًا. للحفاظ على بيئة نمو يتم التحكم فيها بعناية ، تحتاج جميع مكونات النظام إلى يقظة مستمرة – الأضواء ودرجة الحرارة والعديد من جوانب محلول المغذيات مثل الأس الهيدروجيني والتوصيل الكهربائي.
  • يجب أيضًا شطف محلول المغذيات واستبداله بانتظام ، وتنظيف أجزاء النظام كثيرًا لمنع التراكم والانسداد.

4. الأمراض التي تنقلها المياه

  • نظرًا لأن النباتات المزروعة في الماء تُزرع في الماء بدلاً من التربة ، فإن الأمراض التي تنقلها المياه أعلى بكثير. مع تداول الماء باستمرار عبر النظام ، يمكن أن تنتشر العدوى بسرعة في جميع أنحاء نظام النمو ككل ، مما يؤثر على المجموعة الكاملة للنباتات.
  • في الحالات القصوى ، يمكن للأمراض المنقولة بالمياه أن تقتل جميع النباتات في نظام الزراعة المائية في غضون ساعات.

5. المشاكل تؤثر على النباتات بشكل أسرع

  • تحمي التربة الجذور من التغيرات الشديدة في درجات الحرارة ، وتبطئ الأمراض والآفات من الهجوم ، وتطلق العناصر الغذائية وامتصاصها بانتظام.
  • بدون تربة لتكون بمثابة حاجز ، تتفاعل النباتات المزروعة في أنظمة الزراعة المائية بشكل سلبي مع مشاكل مثل نقص المغذيات والأمراض بشكل أسرع.

هل توجد جدوى من الزراعة المائية؟

بالطبع حيث تعتبر الزراعة المائية طريقة رائعة لمحاولة زراعة نباتات صحية في المنزل دون استخدام التربة. في حين أنه قد يبدو غير بديهي ، فإن النباتات المزروعة في الزراعة المائية لديها غلات أعلى وتقدم مجموعة من المزايا الأخرى. فقط تذكر أن احترس من المزالق على طول الطريق.
Jump to
Latest Articles
Popular Articles