Latest In

تغذية

ورد الياسمين -خصائصها ومعلومات شيقة عنها بالصور

ورد الياسمين له طبيعية خلّابة حيث يتميز بمظهره البديع ورائحته العطرة حيث تحظي ورود الياسمين بشعبية كبيرة علي مستوي العالم نستعرض كل ما يتعلق به في نقاط.

Dec 18, 201586234 Shares2781732 Views
ورد الياسمين
ورد الياسمين
ورد الياسمين هي وردة طبيعية خلّابة تتميز بمظهرها البديع ورائحتها العطرة لذلك تحظي بشعبية كبيرة علي مستوي أنحاء العالم وهناك حوالي 200 نوع من الياسمين ويمكن العثور عليها في المناطق الحارة والمدارية حول العالم حيث تنمو أغلب انواعه بشكل أساسي في جنوب وجنوب شرق آسيا، وبعض أنواعه الأصلية في أفريقيا، وينمو نوع واحد فقط في أوروبا.
يحتاج الياسمين خلال زراعته إلى المناطق المشمسة وينمو في طبقة من التربة الخصبة حيث يستخدم بشكل أساسي في الأغراض الزخرفية الجميلة ونباتات الزينة. بجانب ذلك، فإنه يلعب دورًا هامًا في صناعة المستحضرات الصيدلانية ومستحضرات التجميل ويدخل في علاج الإضطرابات المختلفة في الطب الشعبي و يجدر الذكر أن الياسمين العربي هو النوع الأول الذي تم إكتشافه من بين ال 200 نوع المعروفين للياسمين الآن حيث يُعتقد كثير من العلماء والمؤرخين أن منشأه ببلاد فارس (إيران) وقد إنتقلت عبر البحر الأحمر في رحلات تجارية ووصلت إلي مصر حوالي سنة 1000 قبل الميلاد ومن ثم وجدت طريقها إلي أوروبا حيث تركيا واليونان وغيرهم.

حقائق ومعلومات

  • ورود الياسمين بيضاء في أغلب الأنواع
  • يعد من اكثر الزهور زراعة لارتفاع الطلب عليه
  • تتميز أوراقه بأنها ساطعة اللون
  • يزهر ورد الياسمين في الربيع والصيف
  • يستغرق ستة أشهر في زراعته
  • تنتشر رائحة الياسمين بعد غروب الشمس وذلك نظرًا لإنخفاض درجة الحرارة بالليل خاصة عندما يكون القمر شبه مكتمل لذا تُسمي ب “ملكة الليل”.
  • توجد أزهار ياسمين صادقة وكاذبة ويغلب على كثير من الناس التفرقة بين كلا النوعين لإختلاط رائحة النبات المحيط به.
مقارنة بين ورد الياسمين الحقيقي والكاذب:
زهرة الياسمين الحقيقية (الصادقة)زهرة الياسمين الكاذبة
تنتمي لعائلة زيتونيةتنتمي إلي أسرة Gelsemium
كما أنها تكون علي هيئة شجيرة صغيرة أو كومة متسلقةتعتبر سامة جدًا للإستهلاك البشري
غير سامةيصل إرتفاع شجيرات الياسمين نحو 10-15 قدم
لديها أوراق بيضاوية لامعة أنبوبيةتنمو ما يقرب من 12-24 بوصة سنويًا
أوراق الياسمين دائمة الخضرة (خضراء طوال العام)ترتيب أوراقها عكس معظم النباتات حيث أن شكل أوراقها بسيطة أو ثلاثية ريشية الشكل مع عدد من المنشورات حوالي 5-9 منشورات قد يصل طول بعضها إلى اثنين ونصف بوصة.
كذلك أوراق بعض الانواع متساقطه موسميا (تتساقط في فصل الخريف).وصف الأوراق الدقيق كالآتي: (نحيلة، زائدة، خضراء، بزاوية ومربعة الشكل أي أن لها 4 أوجه).

فوائد زهرة الياسمين

  • تستخدم الزيوت المستخرجة منها في صناعة مستحضرات التجميل
  • الكريمات
  • الزيوت
  • الصابون
  • الشامبو
  • العطوربأنواعها
  • صناعة المستحضرات الطبية المسكنة
  • الأدوية المساعدة علي الإسترخاء
  • ادوية اثارة الشهوة الجنسية.
وفي الصين يرمز إلي الأنوثة والجمال كما أنه يعبر عن بالغ المودة والسعادة والأناقة ولهذا السبب يستخدم في حفلات الزفاف. له مميزات عديدة للمرأة حيث أن الياسمين يساعد على:
  • علاج الجهاز التناسلي الإنثوي
  • يُستخدم لتهدئة الأعصاب
  • تهدئة المشاكل العاطفية
  • يخفف الآم الدورة الشهرية
  • التوتر
  • الصداع
  • يساعد علي استرخاء تقلصات الرحم
  • تخفيف الألم أثناء الولادة
  • وفي الطب الصيني القديم يُعرف بأنه يساعد في تدفق الدم
  • يحتوي علي مضادات قوية للبكتيريا والفيروسات
  • مضاد للأورام
  • يعالج الكدمات
  • يساعد علي الحد من الحمي الناتجة عن ضربات الشمس.
  • يساعد في علاج العيون الملتهبة
  • الجلد
  • الغرغرينة
  • تخفيف التهاب الحلق
  • علاج تقرحات الفم
كما انه يستخدم في الروائح والعطور للاسترخاء والتخلص من القلق. هو علاج قيّم في حالات الإكتئاب لأنه يعطي شعورًا بالثقة والتفاؤل والحماس و ينشط العقل ويعيد توازن الطاقة بداخل جسم الإنسان. وتستخدم الزهور المجففة من الياسمين لإعداد شاي الياسمين. إن مزيج الشاي الأخضر والياسمين يحظى بشعبية كبيرة وغالباً ما يستهلك هذا النوع من الشاي في آسيا بشكل مبالغ فيه والشراب مصنوع من ورود الياسمين يستخدم كمادة منكهة في صناعة الأغذية, يستطيع ذلك النبات البقاء على قيد الحياة 15 إلى 20 سنة في البرية.
Latest Articles
Popular Articles