• تغذية
  • التربة و التسميد
  • صور ورد
  • زراعة
  • نباتات وأزهار

أنواع الفطر السام – أخطر الأنواع بالصور

32.8KShares
1.1MViews

يذهب العديد من الأفراد يومياً إلي التخييم و التنزه في الغابات و المحميات، نسبة ليست بالقليلة على علم بأن الفطر “عيش الغراب” له قيمة غذائية كبيرة و مفيد، لا ننكر أن ذلك صحيح لكن الخطأ أن يعتقد بعضهم بأن أنواع الفطر جميعها قابلة للإستهلاك و هذا ما يقع فيه من يقبل على تناول فطر وجده ينمو بين الشجيرات في الطبيعة دون أن يكون ملماً بأنواعه أو أن يكون له خبرة تمكنه من الإختيار و من ثم يفاجيء بأعراض سلبية يشعر بها تختلف على أساس أنواع الفطر السام. حيث أن تأثير الفطر السام ليس ثابت فبعضها سام إلي حد خطر فقدان الحياة و بعضها الأخر قد يسبب مجرد إضطرابات بالجهاز الهضمي.

أظهرت إحدى التقديرات أن عدد حالات التسمم من الفطر وصلت لما بين ستة آلاف إلى سبعة آلاف حالة سنويًا في الولايات المتحدة فقط. وبسبب معدل الوفيات الكبير، يقوم البعض بإجراء التجارب لمعرفة أعراض التسمم الخطيرة، ومن ضمن تلك الحالات الأطفال، ويوجد أيضًا عدد كبير من البالغين، وفي العديد من الحالات يصاب جميع أعضاء الأسرة بالتسمم.

إليكم أنواع الفطر السام وتأثيرها كما يلي:

اسم الفطر العلميالأسم الحركيتاثير السم
امانيتا اروكيايقبعة الموت في أمريكا اللاتينيةالكبد
امانيتا بيسبوريجراملاك الشرق المدمرالكبد
امانيتا ايكسيتياليسالملاك المدمر غوانقشتوالكبد
امانيتا فولجينياغطاء الموت الشرق اسيويالكبد
امانيتا ماجنيفلورايسالملاك المدمر ذو التنورة الكبيرةالكبد
امانيتا اوركرياتاالملاك المدمر الغربيالكبد
امانيتا فالويدسغطاء الموتالجزء العلوي والكبد
امانيتا سميثياناالكبد والكلى
امانيتا سفروبلبوساالاسيوي المفاجيءالكبد والكلى
امانيتا سبلودورسياغطاء الموت الشرق اسيويالكبد
امانيتا سبجونكويليامشروم الحمقىالكبد
امانيتا فيرناالملاك الاوروبي المدمرالكبد
امانيتا فيروساالارغوتالكبد
كالسيبس بوربورياقمع العاجمتعدد
كليتوريب ديالباتاالبطل المزيفالجهاز العصبي المركزي
كليتوسيب ريفولوساالجهاز العصبي المركزي
كورتناريوس جنتيليسالويبكاب الخادعالكلى
كورتناريوس اورلانوسالويبكاب المميتالكلى
كورنتناريوس روبيليوسالويبكاب المميتالكلى
كورتناليوس سبليندينسالقدم الصفراءالكلى
جالرينا مارجياناتاقلنسوة الخريفالكلى
جالرينا سيوسيبيسالكبد
جيروميتراالموريل الكاذبةمتعدد
اينوسيب يروبسينسالجهاز العصبي المركزي
ليبيوتا برونوينكارناتادابرلنج القاتلالكبد
ليبيوتا برونيوليلاسيادابرلنج النجمالكبد
ليبيوتا كاستانيادابرلنج الكستناءالكبد
ليبيوتا هيفيولاالمظلة القاتلةالكبد
ليبيوتا سبينكارناتاالكبد
بودوستورما كورنودامايالمرجان الاحمر القاتلالنخاع الشوكي، الدماغ، الجلد
باكسيليوس اينفولوتوسلفة اللون البنيارتفاع حدة المناعة
تلوجيا فيناناتاالابيض الباهتيسبب عدم انتظام ضربات القلب ونقص السكر في الدم
امانيتا مسكارياالاجاريك الطائرالجهاز العصبي المركزي
بوليتوس بلكريموسانتفاخات حادة في المعدة
اينتولوما سينوتومالاجاريك الغاضبانتفاخات حادة في المعدة
هيفولوما فاسيلكولاريخصل الكبريتغانتفاخات حادة في المعدة
لاكتاريوس تورمينوسيسطاء اللبن الصوفيانتفاخات حادة في المعدة
اومفالوتوس ايللودينسفطر جاك اولانترنمغص وقيء
اومفالوتوس جابونيكوسفطر جاك اولانترنالغثيان والقيء الحاد
بلوروكبيلا بوريجينسأجنحة الملاكتسمم الاعصاب
روسولا سبجريكانسانحلال الروبيدات
تريكولوما ايكويسترالفارس الاصفرانحلال الروبيدات

وفيما يلي صور أخطر أنواع الفطر السامة:

1 – الفطر الطائر/الذبابي “أمانيتا موسكاريا”

فطر أمانيتا موسكاريا السام
فطر أمانيتا موسكاريا السام

يعد الفطر الطائر فطرًا فريدًا وعادةً ما يذكر في حكايات الأطفال لذلك ينصح بتوعية الصغار على نحو خاص بتجنبه لأن شكله الذي قد يبدو مألوفاً لهم قد يحفزهم على تذوقه. يتميز ذلك النوع بشكله المميز حيث تعلوه قبعة حمراء ذات بقع بيضاء و يعد من أكثر أنواع الفطر السام فتكاً بالإنسان.

ويحتوي هذا الفطر على حمض الموسكاريا والأبوتينك وهما من الأحماض الرئيسية السامة. وتعمل هذه الأحماض السامة على الحاق الضرر بالجهاز العصبي حيث تتسبب في فقدان التناسق وتسبب حالات هيجانية والنوم والغثيان وأثاراً للهلوسة. وتظهر تلك الأثار بعد حوالي ساعة من تناوله وغالبًا ما تكون مميتة. وتعد الإصابة بحالة الجنون هي من أكبر المخاطر التي قد تواجه الإنسان إثر تناوله. ومن الجدير بالذكر أن بعض القدماء قد استخدموا هذا الفطر في شعائرهم الدينية.

2 – فطر جناح الملاك

فطر جناح الملاك السام
فطر جناح الملاك السام

يتم العثور على فطر جناح الملاك في جميع أنحاء في نصف الكرة الشمالي ، ويرجع اسمه أولا إلى شكله حيث يأخذ هذا الفطر شكل جناح، وثانيًا؛ لإن تناوله يمنحك فرصة جيدة ترسلك إلى السماء. لذا فقد تمت تسميته باسم جناح الملاك لشكله وكونه سامًا ومميتًا. وتجدر الإشارة إلى أن هذا الفطر كان صالحًا للأكل لفترة من الزمن، ولم يتم التلبيغ عن أي حالات تسمم من تناوله. ولكن تغير الوضع في عام 2004، عندما مرض ما يقرب من 60 شخصًا بعد تناولهم لفطر جناح الملاك في جميع أنحاء اليابان. وقد توفي 17 شخصًا منهم بعد مرور ستة أسابيع فقط. ولا تقتصر الحالات على هذا فقط؛ إذ توفي رجل يبلغ من العمر 65 عامًا بسبب التهاب الدماغ (مرض في الدماغ) وذلك بعد تناول لفطر أجنحة الملاك. ومن الجدير بالذكر أيضًا، أن العديد من الأشخاص الذين توفوا كانوا يعانون من مشاكل سابقة في الكلى والكبد. لذا فإنه يؤثر تأثيرًا مميتًا على من يعاني من الكلى والكبد.

أما بالنسبة لطريقة التسمم من هذا الفطر، فهي ليست معروفة، كما لم يتم التعرف على الأحماض الأمينية التي تقتل خلايا المخ لدى حيوانات التجارب. كما يمكن أن يحتوي هذا الفطر على مستويات عالية من مادة السيانيد السامة.

3 – فطر الملاك المدمر “الأمانيت السام”

فطر الملاك المدمر - أمانيت
فطر الملاك المدمر - أمانيت

يعد هذه النوع من أنواع فطر الأمانيت السامة، حيث يحتوي على جرعات قاتلة من مادة الأموتوكسينز وهي المسئولة إلى حد كبير عن نسبة الوفيات الناتجة عن تناول الفطر. وتظهر الأعراض الأولية التي تتمثل على هيئة تشنجات وتقلصات وقيء وإسهال وهذيان بعد مرور يوم واحد من تناوله.

ولسوء الحظ، يتم امتصاص تلك السموم منه لتتسبب في تدمير الكلى بشكل لا رجعة فيه وخاصة أنسجة الكبد. وفي هذه الحالة إذا بقى المريض على قيد الحياة، فإن زرع الكبد قد يكون هو الخيار الوحيد أمامه للنجاة.

4 – فطر قبعة الموت “أمانيت فالوسياني”

فطر قبعة الموت
فطر قبعة الموت

يرتبط فطر قبعة الموت بشدة بفطر الملاك القاتل إذ يعد نوعًا فتّاكًا. وهذا النوع من أكثر الأنواع التي تسبب حالات الوفاة. كما أن هذا الفطر يتمتع بتاريخ طويل حيث يرتبط بوفاة عدد من الضحايا البارزة بما فيهم الإمبراطور الروماني كلوديوس، والبابا والقيصر الروسي. ويرجع أصل هذا النوع إلى أوروبا حيث يوجد في الغابات وعادة تحت أشجار البلوط. ويشبه فطر قبعة الموت العديد من أنواع الفطر الصالحة للأكل.

ويحتوي على مواد سامة أساسية مثل ألفا أمانيتين (الأماتوكسين). وكما ذكرنا فتلك المادة تسبب أضرارًا لا يمكن إصلاحها لكلا من الكلى والكبد. وتشير التقديرات أن 30 جرام أو تقريبًا نصف نبات الفطر يعد كافيًا لقتل شخص بالغ، كما أن معظم حالات القتل التي تم الإبلاغ عنها كانت عن أُسر كاملة، وفي عام 2006، أودى هذا الفطر بحياة أسرة بولندية تتكون من ثلاثة أفراد، ولكن لحسن الحظ توفى فردًا واحدًا ونجا الاثنان بعد عملية زرع الكبد.

ولحسن الحظ، لدى بعض الحلات فرصة تصل إلى 50% لكي يبقوا على قيد الحياة. وخلاقًا لبعض أنواع الفطر السام الأخرى، يبقى سم القبعة كما هو ولا يتغير حتى إذا تم طهيها أو تجفيفها أو تجميدها.

5 – فطر جاليرينا مارجنيت الخريفي

فطر جاليرينا مارجنيت السام
فطر جاليرينا مارجنيت السام

ينمو هذا الفطر على الحطب في جميع أنحاء العالم، شمالأ حتى القطب الشمالي وجنوبًا حتى أستراليا. ويتميز هذا الفطر بغطاء يعلوه يشبه القلنسوة ويشبه العديد من أنواع الفطر الأخرى الصالحة للأكل. وقد يتم الخلط بينه وبين فطر العسل. لذا ينصح بالحذر عند التعامل مع أنواع الفطر حتى لا تختلط عليكم الأنواع السامة بالصالحة و من أجل تجنب خطر الإصابة بالتسمم منها بقدر الإمكان!

في حالة ما إذا شعرت بأي أعراض تسمم تشتبه في أن سببها يرجع لتناولك إحدى أنواع الفطر السام فعليك بالتوجه فوراً إلي أقرب مركز لمعالجه السموم لإجراء التحاليل و الخطوات اللازمة للتحقق و العلاج.

Share: Twitter | Facebook | Linkedin

Recent Articles

  • إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

    نباتات وأزهار

    إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

    إليكم نباتات الزينة الداخلية والخارجية كما يلي

  • نبات الكروتون بالصور

    نباتات وأزهار

    نبات الكروتون بالصور

    تعرف على كيفية رعاية نبات الكروتون على النحو الأمثل بالإضافة الى خصائصه ومتطلباته وتأثير ظروف الضوء والري والصقيع عليه بالصور.

  • فوائد البيتموس – ثمار أكثر وقيمة غذائية أعلى

    تغذية

    فوائد البيتموس – ثمار أكثر وقيمة غذائية أعلى

    تعرف على فوائد البيتموس في الزراعة للحصول على ثمار ذات جودة مرتفعة وحجم أكبر وقيمة غذائية عالية بالإضافة لخواصه المميزة.

  • صور نبات اللبلاب – أجمل صور اللبلاب الطبيعي

    صور ورد

    صور نبات اللبلاب – أجمل صور اللبلاب الطبيعي

    مجموعة فريدة من صور اللبلاب تضم أجمل صور النبات الطبيعية أثناء نموه وبعد إكتمال النمو على البنايات والحدائق والقصور والأسوار.

  • طريقة سقي البذور

    زراعة

    طريقة سقي البذور

    تعرف على الطريقة الأفضل في سقي البذور للحصول على أفضل النتائج وزيادة فرص النجاح في الإنبات وتقليل عدد البذور المهدرة عند الزراعة.

  • ما هو العمق المناسب لوضع البذور في التربة

    التربة و التسميد

    ما هو العمق المناسب لوضع البذور في التربة

    تعرف على الطريقة الصحيحة لتحديد العمق المناسب لوضع البذور في التربة للحصول على نمو مثالي وتقليل نسبة الإخفاق في إنبات البذور.

  • شرح كيفية تحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية

    زراعة

    شرح كيفية تحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية

    تؤثر درجة الحموضة على كيفية امتصاص النباتات للمغذيات. أكتشف كيفية ضبط وتحديد درجة الحموضة في الزراعة المائية بسهولة.

  • أفضل أنواع المحاليل المغذية في الزراعة المائية

    زراعة

    أفضل أنواع المحاليل المغذية في الزراعة المائية

    تعرف على أفضل المحاليل المغذية في الزراعة المائية. تم تصميم تلك المحاليل لتحل محل جميع العناصر الغذائية الكبيرة والصغرى في التربة.

  • تطور الزراعة المائية

    زراعة

    تطور الزراعة المائية

    أكتشف تطور الزراعة المائية حيث انه ببساطة ، الزراعة المائية هي ممارسة زراعة النباتات باستخدام الماء والمغذيات ووسط النمو فقط.

  • أفضل طرق التسميد بدون تكاليف

  • ما هو البيتموس

  • اسهل 12 نبات للزراعة المائية

  • شرح اعداد الضوء في الزراعة المائية

  • شرح المحاليل المغذية في الزراعة المائية